Vú Sữa

Vú sữa có công dụng gì? Nên mua ở đâu để có chất lượng tốt?

Vú sữa là trái cây nhiệt đới vị ngọt và hương thơm như sữa. Rất nhiều người Việt yêu thích loại trái cây này nhưng vẫn chưa biết rõ về công dụng của nó. Vậy cụ thể thì vú sữa có đặc điểm như thế nào? Công dụng ra sao? Chọn mua trái cây này ở đâu để yên tâm khi sử dụng? Hãy cùng Citi Fruit đi tìm đáp án qua bài viết sau.

Thông tin cơ bản về nguồn gốc cây vú sữa

Vú sữa có tên khoa học là Chrysophyllum cainito. Trái cây này được liệt vào họ Hồng xiêm. Nhiều thông tin cho rằng, nguồn gốc của cây vú sữa bắt nguồn từ Antilles và khu vực châu Mỹ nhiệt đới. Hiện nay, trên thị trường có 2 loại vú sữa là loại da xanh và da tím than. Mặc dù có đặc điểm hình thái khác nhau nhưng cả 2 đều có mùi thơm và vị ngọt rất hấp dẫn.

Tại thị trường Việt, vú sữa được trồng rất nhiều ở các tỉnh phía Nam như: Cà Mau, Tiền Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp, Bến Tre...Ngoài ra, một số tỉnh thành phía Bắc cũng lựa chọn trái cây này để trồng trọt. Điều thú vị hơn cả là Việt Nam chính là quốc gia duy nhất trên thế giới xuất khẩu vú sữa ra bên ngoài. 

Đặc điểm hình thái của quả vú sữa

Quả vú sữa có hình tròn. Lớp vỏ bên ngoài của nó có màu xanh hoặc màu tía. Phần thịt bên trong có hình sao rất độc đáo khi cắt đôi quả ra. Với trái cây này chỉ có thể ăn phần thịt bên trong. Lớp vỏ ngoài có nhiều nhựa mủ nên không thể ăn được. Hạt vú sữa dẹt và cứng, có màu nâu nhạt. Hầu như ai ăn vú sữa cũng công nhận phần thịt của trái cây này rất ngon và có hương thơm rất dễ chịu. Đây cũng chính là lý do khiến lượng tiêu thụ vú sữa trên thị trường hiện nay rất lớn.

3 cách thưởng thức vú sữa hấp dẫn nhất

Vú sữa là trái cây có nhiều cách để thưởng thức rất hấp dẫn. Mỗi cách sẽ mang đến những cảm nhận khác nhau về hương vị như: 

• Ăn trực tiếp: Sau khi xoay đều quả vú sữa đến khi mềm thì bạn dùng dao cắt dọc hay theo chiều ngang rồi dùng muỗng ăn.
• Dằm với sữa: Bạn cũng có thể nạo hết thịt của vú sữa và dầm với ít sữa đặc. Nếu thích có thể cho thêm đá bào để món ăn thêm hấp dẫn hơn.
• Sinh tố vú sữa: Với những quả vú sữa chín, bạn nạo hết thịt và cho thêm sữa đặc sau đó xay nhuyễn với ít đá bào. Đây sẽ là món ăn hấp dẫn mà người lớn và trẻ em đều thích.

Công dụng từ trái vú sữa không phải ai cũng biết

Chỉ cần chọn mua vú sữa là trái cây chín tự nhiên, không có hóa chất thì bạn sẽ có được nguồn dinh dưỡng dồi dào và rất hấp dẫn. Điển hình như:

• Cung cấp vitamin C cùng nhiều hoạt chất chống oxy hóa để tăng đề kháng
• Lượng canxi và sắt dồi dào giúp việc ăn vú sữa sẽ hỗ trợ ngăn ngừa chuột rút và hỗ trợ xương phát triển.
• Giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn nhờ lượng chất xơ dồi dào
• Hỗ trợ giảm cân nhờ lượng calo và chất béo rất thấp.

Làm thế nào để chọn được vú sữa chất lượng

Không phải ai thích ăn vú sữa cũng biết cách lựa chọn được sản phẩm chất lượng. Vì thế, Citi Fruit sẽ “bật mí” 3 điểm giúp bạn chọn được quả vú sữa như mong muốn. 

Chú ý phần vỏ 

Một điểm quan trọng giúp bạn tự tin chọn được vú sữa có chất lượng tốt. Đó chính là quan sát kỹ phần vỏ của quả. Nếu là vú sữa ngon, ngọt thì phần vỏ sẽ có độ nhẵn bóng, sáng. Màu sắc vỏ sẽ chuyển từ xanh nhạt ở phần đầu cuống và chuyển sang hơi hồng ở phần thân và có màu hơi nâu ở đáy. Trên vỏ của quả không có nhiều vết trầy xước. Tuyệt đối không chọn mua vú sữa vẫn còn màu xanh. Bởi lúc này quả vẫn chưa chín nên khi ăn sẽ có vị chát.

Ngoài ra, thường thì loại vú sữa màu tím sẽ có phần vỏ dày hơn so với vú sữa màu xanh nâu. Nếu muốn biết chính xác thì bạn nên cầm lên và bóp nhẹ ngoài vỏ. Nếu có cảm giác đàn hồi nhẹ thì khả năng cao là vỏ mỏng và ngược lại.

Cân nhắc đến giá thành của vú sữa 

Hiện nay, giá vú sữa trên thị trường có sự dao động khá lớn. Tùy theo chất lượng và loại vú sữa khác nhau mà giá thành được niêm yết từ 35.000 – 50.000 VNĐ/kg. Đối với loại vú sữa cao cấp, độ tươi ngon, mỏng vỏ thường sẽ có giá cao hơn so với loại dày vỏ.

Chọn địa chỉ cung cấp vú sữa uy tín

Một cách để bạn chọn được vú sữa chất lượng, an toàn chính là tìm đến địa chỉ chuyên cung cấp trái cây an toàn cho sức khỏe. Đây không chỉ là địa có uy tín, thâm niên mà còn phải cam kết cung cấp trái cây “sạch”, 100% không hóa chất. Đặc biệt, bảng giá ở đây phải được niêm yết rõ ràng, minh bạch, không có phụ phí phát sinh.

Để mua vú sữa hay các loại trái cây chín tự nhiên với giá tốt bạn hãy gọi đến Citi Fruit qua SĐT: 0963.858.753. Chắc chắn, trái cây Citi Fruit an toàn cho sức khỏe sẽ làm hài lòng bạn. Dịch vụ cam kết cung cấp trái cây chất lượng, giá tốt với nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất.