Dưa lưới - thức quả giàu dinh dưỡng đáng để bạn thưởng thức

Dưa lưới là loại quả được nhiều người yêu thích mỗi dịp hè đến bởi vị ngọt, giòn cùng độ thanh mát khi thưởng thức. Tuy nhiên, thực tế có nhiều người vẫn chưa nắm được đầy đủ những thông tin về loại trái cây này. Bởi vậy, trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ tổng hợp đến bạn tất tần tật thông tin cần thiết nhất về loại quả này.

Bật mí tác dụng của dưa lưới bạn không nên bỏ lỡ

Dưa lưới là loại quả được yêu thích không chỉ bởi ở độ thơm ngon mà còn nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao mang đến nhiều công dụng hoàn hảo cho sức khỏe con người.

Phòng ngừa bệnh ung thư

Trong loại dưa này có thành phần chống oxy hóa với dạng polyphenol là chất có lợi cho sức khỏe trong việc phòng chống bệnh ung thư, đồng thời tăng khả năng miễn dịch hiệu quả. Không những vậy, những chất chống oxy hóa này còn chống viêm, giảm stress oxy hóa. Chất xơ trong trái cây này còn giảm nguy cơ mắc ung thư ruột hiệu quả.

Giúp tim mạch khỏe mạnh

Chất xơ, kali, vitamin C có trong loại quả này đều là những thành phần cực tốt cho tim mạch của con người. Trong đó, Kali đóng vai trò giảm huyết áp cao, đây chính là tác nhân khiến người bị nguy cơ mắc bệnh tim. Còn chất xơ với tác dụng giảm Cholesterol xấu trong cơ thể. Hoạt chất này cũng giúp bạn kiểm soát huyết áp ổn định.

Tốt cho người tiểu đường

Theo nghiên cứu của các chuyên gia y tế, dưa lưới chứa rất đa dạng các loại vitamin, khoáng chất cũng như các chất protein. Tuy nhiên, trong loại quả này, lượng đường rất ít và có thể dùng với người mắc bệnh tiểu đường. Chất Kali có trong trái cây này đóng vai trò tăng lưu lượng máu và oxy tới não giúp bạn giảm căng thẳng, tinh thần người tiểu đường cũng sảng khoái hơn.

Tăng khả năng miễn dịch

Khi thưởng thức dưa lưới đều đặn, vitamin C, A có trong quả giúp tăng hệ miễn dịch thông qua việc kích thích tế bào bạch cầu trong cơ thể. Đây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại những gốc tự do trong cơ thể giúp người dùng có làn da tươi khỏe, không bị lão hóa sớm.

Mặt khác, quả dưa lưới này còn được nhiều chị em đánh giá cao khi làm đẹp. Ăn dưa lưới vào buổi sáng giúp thải độc cơ thể, điều hòa nội tiết tốt hơn. Hoạt chất Zeaxanthin có trong loại quả này giúp bảo vệ da khỏi các tia UV.

Thành phần dinh dưỡng của dưa lưới không phải ai cũng biết

Trong dưa lưới có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết, tốt cho sức khỏe người sử dụng. Cụ thể:

Vitamin C: Trong loại quả này, lượng Vitamin C trong 1 cốc nước ép đáp ứng đầy đủ lượng khuyến nghị mỗi ngày. Theo đó, hoạt chất này tham gia vào việc sản xuất mạch máu, bắp thịt cũng như collagen có trong cơ thể. Không chỉ vậy, nó còn là chất chống oxy hóa cực hiệu quả.

Beta – Caroten: Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, phần thịt của loại quả này chứa hàm lượng beta caroten tương đương với cà rốt. Nó có tác dụng tăng cường sức khỏe cho mắt, hỗ trợ miễn dịch khỏe mạnh và tăng tế bào hồng cầu trong cơ thể.

Folate: Đây còn được gọi là chất vitamin B9 là dưỡng chất dồi dào có trong dưa.

Mách bạn cách chọn dưa lưới chín không phải ai cũng biết

Làm thế nào để chọn dưa lưới chín đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Theo đó, bạn có thể lựa chọn thông qua các vân lưới hoặc cuống dưa.

Chọn qua vân lưới

Thông thương, quả dưa chín sẽ có vân lưới chằng chịt, sờ tay sẽ có cảm giác thô nhám. Những quá này thường có vân nổi rõ gồ ghề. Nếu vân lưới màu xám đậm chứng tỏ quả dưa đã chín và có thể thưởng thức ngay. Khi quan sát kỹ, dưa càng ngọt thể hiện đường vân của nó, các đường vân thô ráp, quả dưa sẽ càng ngon.

Chọn dưa chín qua cuống dưa

Một trái dưa chín sẽ rụng cuống là những quả ngọt, thơm vừa ăn. Nhưng chắc chắn khi thu hoạch, vườn sẽ không để dưa chín như vậy. Khi dưa vừa đủ độ chín, vườn sẽ tiến hành thu hoạch và cắt dây cách một đoạn chừng 10cm. Khi đó, bạn có thể quan sát vào cuống dưa để chọn những quả dưa chín ngon.

Theo đó, những trái của phần cuống lõm vào trong là những quả đã chín, ăn ngọt đậm, thơm. Tốt nhất bạn cần tránh mua những quả dưa có phần cuống xanh tươi bởi những quả này sẽ không đảm bảo được vị ngon vốn có.

Chọn qua mùi thơm của dưa

Khi dưa chín sẽ có mùi thơm đặc trưng của dưa. Chính vì vậy, việc chọn dưa có thể thông qua ngửi mùi để xem quả đã chín hay chưa. Những quả chín luôn có mùi thơm đậm, ngào ngạt. Còn với trường hợp những quả dưa không có mùi thơm sẽ ăn không ngon và ngọt như vị vốn có của dưa.

Dưa vàng và dưa lưới khác nhau như thế nào?

Có không ít người thắc mắc về sự khác nhau giữa dưa vàng và dưa lưới. Theo đó, cả 2 loại quả này đều có những điểm khác biệt nhất định giúp người mua dễ dàng nhận biết nhất. Phần ruột quả dưa lưới vàng sẽ có màu cam còn dưa lưới xanh sẽ có ruột màu xanh ngọc bích. Còn đối với dưa vàng, ruột của quả sẽ có màu vàng tươi hơn.

Xét về hương vị, 2 loại quả này đều được đánh giá cao bởi khi chín quả sẽ ngọt đặc trưng, thơm và mát lạnh. Đặc biệt, dòng dưa này có thể làm nhiều món khác nhau như ăn trực tiếp, nước ép, ăn kèm sữa chua,…

Dưa gang và dưa lưới khác nhau như thế nào?

Không khó để bạn có thể phân biệt giữa dưa lưới và dưa gang. Theo đó, dưa lưới có hình bầu dục, vỏ có nhiều đường lưới chi chít sần, màu trắng, vò của quả có màu xanh nhạt hoặc xanh đậm, ruột màu cam hoặc màu xanh tùy loại quả,

Còn dưa gang sẽ thuôn dài hơn, bề mặt có gân trắng hoặc nhẵn, không sần sùi, vỏ màu xanh đan xen với đen, khi thu hoạch loại quả này sẽ bở hơn. Do vậy, bạn cần quan sát kỹ trong lần đầu mua dưa để tránh nhầm lẫn.

Giải đáp một số câu hỏi liên quan đến dưa lưới

Để bạn có nhiều thông tin hơn về dưa lưới, Citi Fruit sẽ tổng hợp những thắc mắc thường gặp về loại quả này.

1 quả dưa lưới bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu, trong 100g dưa lưới sẽ chứa 33.7 calo. Đây là mức năng lượng khá thấp nên dù người thừa cân, người trong quá trình giảm cân cũng có thể yên tâm thưởng thức loại quả tươi ngon này.

Bầu ăn dưa lưới được không?

Loại quả này rất giàu vitamin A nên rất phù hợp cho các mẹ bầu sử dụng trong thai kỳ. Việc thiếu máu trong quá trình mang thai có thể khiến con bị suy dinh dưỡng, mẹ bầu suy nhược cơ thể hoặc chóng mặt dễ ngã khiến nguy cơ bị sảy thai,…Trong loại dưa này chứa nhiều sắt, vitamin C nên dưa lưới sẽ giúp mẹ bầu phòng chống thiếu máu.

Ăn dưa lưới có béo không?

Không! Dưa lưới chứa rất ít calo nên nếu sử dụng hợp lý, bạn sẽ không lo bị lên cân không mong muốn.

Quả dưa lưới có tiếng Anh là gì?

Có không ít người thắc mắc, quả dưa lưới trong tiếng Anh là gì? Theo đó, loại quả này còn được gọi Cantaloupe trong tiếng anh. Khi bạn có nhu cầu mua dưa ở nước ngoài, có thể sử dụng từ này để tìm mua chuẩn xác.

Dưa lưới có nhiều đường không?

Loại quả này có hương vị tươi ngon, nhiều vitamin, khoáng chất cực tốt cho sức khỏe. Một ưu điểm nữa về loại quả này mà không phải ai cũng biết chính là loại quả khá ít đường. Một miếng dưa lưới trung bình chỉ chứa khoảng 5g đường và 23 calo.

Ăn dưa lưới nhiều có sao không?

Mặc dù là loại quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng với lượng vừa phải. Loại dưa này chứa nhiều Kali nên không tốt với những người mắc bệnh viêm ruột mãn tính, thận, gan. Ngoài ra, với người bị cảm sốt không nên ăn trái cây có tính hàn này.

Dưa lưới loại nào đắt nhất thế giới

Dưa lưới Yubari King là loại quả đắt nhất thế giới bởi hương vị ngọt ngào vốn cơ. Tuy nhiên, thực tế hiếm ai có thể thưởng thức loại dưa này bởi nó từng được bán đấu giá với mức kỷ lục 1.1 tỷ đồng/ 1 cặp dưa vào năm 2019.

Giống dưa lưới nào ngon nhất?

Dòng dưa ruột vàng của Mỹ có thịt màu vàng cam với mùi thơm đậm, vị ngọt thanh tự nhiên cực hấp dẫn. Đây là loại dưa được trồng phổ biến hiện nay có vỏ mỏng, thịt dày, cân nặng từ 1.2-3.5kg.

Dưa lưới có giảm cân không?

Như Citi Fruit đã đề cập trước đó, loại dưa này chỉ chứa khoảng 30-40 calo cho 100g. Chính vì vậy, ăn dưa lưới không những không tăng cân mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Dưa lưới để được bao lâu?

Đây là một trong những câu hỏi mà nhiều chị em nội trợ thắc mắc. Theo đó, tùy vào độ chín của quả mà thời gian bảo quản sẽ có những thay đổi nhất định. Với những quả dưa chưa chín, bạn cần để vị trí thoáng mát vài ngày, như vậy, ăn mới ngọt. Còn những quả được mua đã chín ở siêu thị, bạn chỉ cần lấy màng bọc thực phẩm bọc quanh rồi để tủ mát bảo quản được 4-5 ngày.

Đau dạ dày có ăn được dưa lưới không?

Hiện nay, bệnh đau dạ dày tại nước ta khá phổ biến, nhiều người gặp phải. Do vậy, chế độ ăn uống luôn là mối bận tâm của nhiều người. Vậy đau dạ dày có ăn được dưa lưới hay không? Theo đó, loại quả này có hiệu quả trong việc điều trị loét dạ dày bởi hàm lượng vitamin C cao. Hơn nữa, hàm lượng nước cao cũng làm mát lớp lót của dạ dày một cách hiệu quả.

Lời kết

Như vậy, Citi Fruit đã chia sẻ đến quý khách đầy đủ những thông tin hữu ích về dưa lưới và những điều cần biết. Nếu bạn đang phân vân lựa chọn đơn vị mua dưa lưới cũng như những dòng trái cây nhập khẩu. Vậy thì, đừng quên đến với Citi Fruit để lựa chọn những quả thơm ngon, tươi mới, không pha lẫn hàng Trung Quốc nhé!