Trái dưa hoàng kim: Công dụng và những thông tin cần biết

Được biết đến với hương vị thơm ngọt thơm, dưa hoàng kim trở thành món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt trong những ngày hè nắng nóng, loại quả này vừa giúp giải nhiệt, vừa cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, có nên ăn nhiều trái dưa hoàng kim hay không? sử dụng như thế nào mới đạt hiệu quả tốt nhất? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin hữu ích về loại quả này trong bài viết dưới đây.

Giới thiệu về trái dưa hoàng kim

Dưa hoàng kim là loại quả chứa hàm lượng nước cao, có hương thơm đặc trưng hòa quyện cùng vị ngọt thanh mát. Thêm vào đó, loại quả này cũng được đánh giá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguồn gốc của dưa hoàng kim

Trái dưa hoàng kim hay còn được gọi là dưa Kim Thiên Vương, là một giống dưa quả tròn có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Loại dưa này được trồng phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là tại Việt Nam.

Vậy, bạn có biết dưa hoàng kim trong tiếng Anh là gì không? Đáp án chính xác là “golden honeydew melon”. Chắc hẳn, do trái dưa sở hữu vỏ ngoài màu vàng sáng vô cùng bắt mắt, kết hợp với lớp ruột bên trong thơm ngọt, nên họ mới đặt cho cái tên độc đáo ấy.

Ăn dưa hoàng kim có tốt không?

Với hàm lượng nước và chất dinh dưỡng cao, các chuyên gia khẳng định ăn trái dưa hoàng kim rất tốt cho sức khỏe. Không những mang đến hương vị thanh mát, loại quả này còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời.

Tác dụng của dưa hoàng kim đối với sức khỏe

Là loại quả giàu chất dinh dưỡng, trong một trái dưa có chứa rất nhiều dưỡng chất như kali, sắt, vitamin A và C. Chắc hẳn, bạn sẽ ngạc nhiên trước những công dụng của dưa hoàng kim mà chúng tôi đề cập dưới đây.

Tăng cường thị lực

Trái dưa hoàng kim chứa vitamin A và C giúp tăng cường võng mạc, làm cho đôi mắt sáng khỏe hơn. Vitamin A có vai trò rất quan trọng đối với mắt, không những giúp điều tiết mắt mà còn chống quáng gà, tăng sức đề kháng chống lại các bệnh nhiễm khuẩn. Chính vì vậy, những người gặp phải các bệnh lý về mắt như khô mắt, đau hốc mắt nên sử dụng thực phẩm này để bổ sung dưỡng chất có lợi.

Trái dưa hoàng kim giúp kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim

Dưa hoàng kim rất giàu Kali - một khoáng chất có điện tích, đóng vai trò của các chất điện giải trong cơ thể. Loại khoáng chất này giúp điều hòa huyết áp, làm dịu các mạch máu và tăng cường lưu lượng máu. Thông qua quá trình đó làm giảm căng thẳng cho tim, giúp kiểm soát nhịp tim và nhịp thở, ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, làm cho tim hoạt động mạnh mẽ hơn. Đây là một trong những công dụng tuyệt vời mà trái dưa hoàng kim mang lại.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Theo khuyến cáo của Hiệp hội đái tháo đường thế giới, những người mắc bệnh đái tháo đường nên bổ sung chất xơ hàng ngày. Bởi dưỡng chất này sẽ giúp insulin hoạt động tốt và làm thức ăn chậm xuống ruột hơn, giúp lượng đường trong máu sau ăn không tăng nhanh. Có thể khẳng định, dưa hoàng kim là loại quả kỳ diệu giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

Giảm táo bón

Trái dưa hoàng kim chứa hàm lượng nước cao và chất xơ cân bằng, giúp ích cho quá trình tiêu hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng chất xơ có thể làm mềm phân. Điều này có nghĩa là đối với những người bị táo bón, chỉ cần bổ sung nhiều chất xơ hơn là có thể khắc phục được tình trạng này. Do đó, dưa hoàng kim chính là thực phẩm thích hợp để hỗ trợ giảm táo bón.

Kiểm soát, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư

Sử dụng trái dưa hoàng kim giúp phòng ngừa bệnh ung thư một cách hiệu quả bởi có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Chất này giúp bảo vệ tế bào trong cơ thể khỏi các gốc tự do – những phân tử không ổn định và có thể gây hại. Ta biết đến gốc tự do là những chất hóa học phản ứng mạnh, làm tổn hại đến các tế bào trong cơ thể. Vì vậy, gia tăng chất chống oxy hóa ngoại sinh có thể giúp ngăn ngừa hiệu quả những tổn thương đến từ gốc tự do có liên quan đến sự phát triển của ung thư.

Gợi ý chọn mua trái dưa hoàng kim

Không chỉ mang tới hương vị thơm ngon, thanh mát, dưa hoàng kim còn là thực phẩm mang đến nhiều công dụng hữu ích. Đó là lý do mà các bà nội trợ luôn săn đón loại quả này để bổ sung vào thực đơn cho gia đình. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi chọn mua để sở hữu quả dưa thơm ngọt, đặc ruột.

Cách nhận biết dưa hoàng kim chín

Để đảm bảo hương vị của trái dưa hoàng kim, bạn cần biết cách lựa chọn sản phẩm tươi ngon và kiểm tra độ chín của quả. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn “bí kíp gia truyền” để biết được quả dưa nào đã chín tới độ hoàn hảo.

Bạn thực hiện nhấn nhẹ vào đầu cuống của quả dưa để kiểm tra độ mềm. Chú ý thao tác thật nhẹ nhàng và quan sát để nhận biết. Nếu vùng cuống dưa co lại rồi trở lại hình dạng ban đầu thì tức là quả đã chín. Khi đó, ta có thể thưởng thức và chế biến thành phẩm tùy theo nhu cầu.

Cách chọn dưa hoàng kim tươi ngon, giòn ngọt

Một trái dưa hoàng kim tươi ngon cần đảm bảo các yếu tố:

• Quả tươi và sạch sẽ
• Quả chín: ta chọn quả gần rụng cuống hoặc có vết lõm tròn dấu răng cưa. Nếu quả dưa có cuống xanh thì hầu hết là chưa chín.

Do đó, để chọn mua được quả dưa ưng ý nhất, bạn cần quan sát kỹ bề mặt quả. Tìm chọn quả dưa tròn bầu dục và đối xứng nhau. Đặc biệt, chú ý đến những quả dưa chín già sẽ nhẵn và tròn, giúp ta phân biệt với những quả xanh, ít thịt. Đồng thời, bạn có thể ngửi và cảm nhận mùi hương để chọn quả ngon. Quả dưa càng chín, mùi thơm càng nồng, hãy lựa chọn quả có hương thơm ngọt ngào để được thưởng thức cả về mùi và vị.

 Phân biệt dưa lưới và dưa hoàng kim

Khi chọn mua trái dưa hoàng kim, nhiều người vẫn thường nhầm lẫn loại quả này với dưa lưới. Để có thể phân biệt, bạn hãy lưu ý đến yếu tố màu sắc và hương vị. Cụ thể, dưa lưới sẽ có ruột màu vàng nhạt, còn đối với dưa hoàng kim, màu vàng sẽ đậm hơn.

Về hương vị, có thể đánh giá dưa hoàng kim có điểm cao hơn dưa lưới. Cùng là loại quả có vị ngọt thanh, mát lành. Song, dưa hoàng kim có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng, tạo nên sự hấp dẫn, lôi cuốn mỗi khi thưởng thức.

Những giải đáp về trái dưa hoàng kim không phải ai cũng biết

Hiện nay, dưa hoàng kim là loại quả được ưa chuộng và có mặt tại khắp các cửa hàng, siêu thị. Nhưng đối với nhiều người, loại quả này vẫn còn khá xa lạ. Một vài giải đáp dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại dưa này.

1 trái dưa hoàng kim bao nhiêu calo?

Trong 1 quả dưa chỉ có khoảng 15 calo mỗi 100 gram, tức là lượng calo rất thấp. Vậy thì nhân đây, chúng ta cũng đưa ra đáp án cho câu hỏi ăn dưa hoàng kim có mập hay không? Nhìn vào lượng calo, ta khẳng định đây là loại thực phẩm lý tưởng cho những người đang ăn kiêng. Ăn dưa không những không mập, mà còn tạo cảm giác no lâu, giúp giảm cân hiệu quả.

Có bầu ăn dưa hoàng kim được không?

Là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, do đó loại trái cây này an toàn đối với phụ nữ mang thai. Hơn thế nữa, trái dưa cũng không gây ra tác dụng phụ hay dị ứng nào khi tiêu thụ. Chính vì vậy, các bà mẹ bỉm sữa, trong quá trình mang thai hay sau sinh đều có thể bổ sung thực phẩm này. Song, cần lưu ý sử dụng đúng cách trái dưa hoàng kim để đảm bảo lượng calo và chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ.

Dưa hoàng kim để được bao lâu?

Quả thực là chuyên mục giải đáp những điều không phải ai cũng biết, bởi cũng chưa có câu trả lời hoàn toàn chính xác cho câu hỏi này. Song, để có thể đảm bảo về giá trị dinh dưỡng và hương vị của quả, bạn nên sử dụng trong khoảng thời gian từ 4 – 5 ngày.

Trên đây là tất cả những thông tin hữu ích về dưa hoàng kim mà chúng tôi tổng hợp dành cho bạn đọc. Là loại quả nhiều dinh dưỡng với hương vị tuyệt hảo, chắc hẳn, loại dưa này sẽ trở thành món tráng miệng không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình. Hãy tìm kiếm, chọn mua trái cây sạch, tươi ngon và thưởng thức chúng mỗi ngày bạn nhé.